关于推进食品安全“两个责任”落实县级督查工作方案

巍山县人民政府食品安全委员会办公室

关于推进食品安全“两个责任”落实县级督查工作方案

为进一步督促食品安全“两个责任”各项工作落地见效，根据省政府食品安全委员会《推动落实食品安全属地管理责任和企业主体责任实施方案》和州政府食品安全委员会《关于做好推动食品安全属地管理责任和企业主体责任落实有关工作的通知》工作要求，决定开展全县落实食品安全“两个责任”督查，特制定本工作方案。

一、督查检查时间

2023年11月13日—17日

二、督查检查重点

督查乡级包保干部落实责任清单、任务清单和督促企业落实主体责任的情况，重点督查是否履职尽责、是否完成任务等情况。

（一）包保干部、食品安全总监和食品安全员信息公示情况；

（二）包保干部对照《责任清单》和《任务清单》，对所包保的食品生产经营企业开展季度督导情况；

（三）食品生产经营企业设置食品安全员情况，以及《食品安全员守则》建立情况；

（四）企业结合生产经营业态制定风险管控清单情况；

（五）企业“日管控、周排查、月调度”台账建立及记录情况； 

（六）按照下督一级的原则组织对下一层级“两个责任”开展督查工作的情况；

（七）组织开展宣传培训情况。

三、督查方式

此次督查采取“四不两直”的方式，对十个乡（镇）开展督查，根据实际，每个乡（镇）随机抽查1个乡级包保干部及其包保的1户主体，结合督查清单（见附件1）进行现场检查。

四、督查组人员组成

由县级落实“两个责任”工作专班人员组成1个督查组，对各乡镇开展督查。具体安排如下：

巍山县政府食安办落实食品安全“两个责任”督查组：

组 长：刘焱峰  县政府食安办副主任、县市场监管局副局长

成 员：张丽媛、茶宪嵩

五、工作要求

督查组要精心组织开展督查，熟悉掌握各项工作要求，把握督查重点和督查清单内容要求，做到心中有数，确保督查工作实效。被督查乡（镇）要把督查作为推动食品安全“两个责任”各项工作向纵深发展的一项重要任务，认真配合督查组完成督查任务。

附件：督查清单

       

2023年11月14日 

   

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