一座桥，一朵“花”，道尽巍山七月半民俗秘密

一座桥，一朵“花”，道尽巍山七月半民俗秘密

 

在农历七月十五这一天，巍山会迎来一场盛大的思亲仪式。

几乎每一个巍山人都会自发地加入其中，人们主动传承着巍山特有的七月半民俗，同时，浓郁的节日氛围感染着每一位来自异乡的客人。

你相信吗？

七月半去西河桥，能和逝去的亲人相遇。

巍山人相信，永春桥（俗称“西河桥”）拥有连接阴阳的“魔力”。

西河桥始建于明代，全长41米，宽10米。从最初的木质结构到如今的混凝土简支T形梁桥结构，西河桥跟随时间，见证着巍山的山河变幻。

西河桥坐落在县城西大约一公里处。与礼社江交汇的巍山河，从西河桥的多孔石拱下缓缓穿过。这座古桥曾是西驿道要津，也是巍山较为兴盛的民俗活动“七月半逛桥会”的承载地。

七月半逛桥会，又称“赶阴阳街”。农历七月十五这一天，巍山人的“送祖”仪式少不了西河桥阴阳街的参与。传说，七月半的阴阳街将连接阴阳两界，人们上桥赶阴阳街，能和逝去的亲人相遇。

虽然是传说，但巍山人对逝去亲人的思念情绪是真实的。烧纸钱、磕头祈福、拴红线求姻缘、为婚姻祈福或者祈求学业高升，虔诚的巍山人在西河桥的阴阳街上，尽情释放着对先人的哀思，同时心里也不忘为子孙谋福。

阴阳街上的独特气氛也是有别于巍山其他节日的。特色小吃、玩具、生活用品等，也都会在阴阳街出现。人群熙攘、人声鼎沸，小贩吆喝的声音和顾客讨价还价的声音此起彼伏，一眼望去，好不热闹。

人潮的热浪在西河桥上翻涌，大家心中都怀着一个目的——过桥。

“斯人已逝，生者如斯。”巍山人深谙这朴实的道理。

当人们从西河桥的一端走向另一端时，如同抛弃往日的不悦，同时拥抱全新的彼岸。这“岸”似乎对应着未来，饱含着希望、平安、幸福、吉祥等寓意。

你相信吗？

有一种“花”，会在七月半“开遍”巍山的大街小巷。

巍山人相信，“油炸花”不仅能传递思念，还能让家庭的情感更为凝聚。

一般来说，七月半的头两天，各家各户就会开始准备油炸花。

如果亲手制作，油炸花的每一个步骤都将彰显当地民俗的意义——乡愁。

扣花是油炸花的重要步骤。把麦面、红糖水以及少量土碱水混合揉成软硬适中的面团，和面、擀面之后，就进入了扣花阶段。这一环节考验的是耐心，将硬纸剪成的花样放置于面片之上形成模板，用刀具小心翼翼地扣出水果、花卉、动物等模样的面花。

巍山人对扣花这个步骤充满期待。有人能从中找到被放置在角落的童年乐趣，也有人能回味出逝去亲人留下的记忆片段。

在油锅中翻滚的面花，最终将变得膨胀、立体。当油炸花的金黄散布巍山时，思亲的味道将变得更为浓郁。

巍山人喜欢油炸花，它不仅是巍山七月半的重要贡品之一，也是巍山七月半民俗中特有的名小吃。但凡漫步古城，都能在七月半这个传统节日期间找到油炸花的身影。

香气四溢、酥脆香甜、赏心悦目，油炸花代表的乡愁，包含了思念亲人、热爱家乡的浓烈情感。

当然，民以食为天，七月半期间的巍山美食，不局限于油炸花。具有代表性的合糕、米凉虾、热油粉（稀豆粉）、南诏一根面等小吃，都能时刻满足众人的味蕾。

巍山是多面的，这也造成每一个抵达巍山的游客，不必刻意挑选日期和时间。不论是普通日子，还是节日节庆，巍山的生活都将遍布惊喜，等你发现。

 

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